Biscoito De Polvilho Frito Polvilho 1 Polvilho 2 Biscoito de Polvilho Frito Versão para impressão Ingredientes 500 gramas de polvilho azedo 100 ml de óleo 100 ml de água 4 ovos 1 colher (sopa) de sal Óleo para fritar Modo de preparo Misture o óleo, a água, e o sal em uma panela e deixe ferver. Escalde o polvilho e acrescente os ovos, misture bem até virar uma massa homogênea. Faça rolinhos com a massa e leve para fritar em óleo em temperatura muito baixa, praticamente frio. Retire e sirva. Rendimento: 20 unidades

Biscoito De Polvilho Frito

Polvilho 1 Polvilho 2 Biscoito de Polvilho Frito Versão para impressão
Ingredientes

500 gramas de polvilho azedo
100 ml de óleo
100 ml de água
4 ovos
1 colher (sopa) de sal
Óleo para fritar

Modo de preparo
Misture o óleo, a água, e o sal em uma panela e deixe ferver. Escalde o polvilho e acrescente os ovos, misture bem até virar uma massa homogênea. Faça rolinhos com a massa e leve para fritar em óleo em temperatura muito baixa, praticamente frio. Retire e sirva.
Rendimento: 20 unidades