As dietas, de maneira geral, incluem substituição de refeições para que os indivíduos consigam emagrecer, trocando alimentos calóricos por outros com menor quantidade de calorias. Foi pensando nisso que foi desenvolvida a dieta da sopa, uma maneira rápida e fácil de perder peso, sem abrir mão de uma vida saudável.
A dieta da sopa funciona, basicamente, da seguinte forma: as principais refeições do dia são substituídas por sopas tidas como magras. O esquema é ideal para quem não têm o hábito de comer verduras e legumes, ou para quem busca uma maneira mais simples de seguir uma rotina alimentar.
As sopas indicadas para as dietas são magras, nutritivas, saudáveis e ainda proporcionam saciedade prolongada. Ou seja, é possível perder peso sem perder a saúde, já que as refeições terão os nutrientes necessários para o organismo.
VANTAGENS DA DIETA DA SOPA
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As sopas são leves e nutritivas, garantindo uma boa noite de sono e o emagrecimento mesmo nos períodos noturnos
As sopas são de fácil digestão
As verduras e legumes são facilmente consumidas, mesmo por indivíduos que não gostam desses grupos alimentares
A perda de peso acontece de forma rápida
INDICAÇÕES PARA A DIETA DA SOPA
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A dieta da sopa deve ser feita por apenas sete dias, já que mais do que isso o organismo passará a sentir falta das refeições habituais e o indivíduo poderá sentir fraquezas, tonturas, dores de cabeça e até mesmo desmaios.
Durante esse tempo, os exercícios físicos poderão ser mantidos, porém, as atividades devem ser moderada, já que a quantidade de calorias será reduzida e o corpo sentirá com tal mudança. Exercícios aeróbicos devem ser evitados e os exercícios de peso devem ser leves, com menor esforço.
Indicações para o cardápio
São necessárias seis refeições por dia
As refeições não devem ser puladas
O pão consumido deve ser integral
O arroz consumido deve ser integral
O jantar deve ser feito antes das 20 horas todos os sete dias
Cardápio da dieta da sopa
Café da manhã:
Café ou Chá sem açúcar.
1 Pão integral + geléia light de sua preferência.
ou
6 bolachas água e sal + geléia light de sua preferência.
2 Horas depois do café da manhã:
1 Barra de cereal light sabor de sua preferência.
Almoço:
A sopa
200ml de suco natural com água de laranja ou abacaxi.
Lanche (2 Horas depois do Almoço):
1 fruta
Lanche (2 Horas depois do Almoço):
1 iogurte integral de sua preferência.
ou
1 sanduiche com 2 fatias de Pão integral + 1 fatia de peito de peru.
Jantar:
A sopa
200ml de suco natural com água de laranja ou limão.
RECEITAS DE SOPA
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Caldo verde com mandioquinha
O caldo verde é como uma sopa bem levinha, já que um prato fundo contém apenas 200 calorias. Você pode adicionar carnes magras, como patinho e peito de frango.
Ingredientes
100 g de músculo em pedaços
1 cebola
4 mandioquinhas
1 maço de cheiro-verde
4 xícaras (chá) de água
1 vidro de palmito
2 dentes de alho
1 colheres (chá) de azeite
2 xícaras (chá) de couve
Modo de preparo
Refogue o músculo com a cebola, a água, a mandioquinha e cheiro-verde. Cozinhe 30 minutos em fogo baixo. Tire o cheiro-verde e o músculo e bata o resto no liquidificador. Refogue o alho no azeite e junte a couve. Despeje o caldo na panela com o palmito e deixe ferver.
Creme de abóbora com queijo cottage
O queijo cottage é uma das melhores opções para quem está de dieta, já que duas colheres de sopa têm apenas 55 calorias. Combine ao creme de abóbora para garantir mais consistência e sabor.
Ingredientes
. 400 g de abóbora madura em cubos
. Água
. Sal e pimenta a gosto
. 1 cebola média picada
. 1 colher (sopa) de amido de milho
. 1/2 copo (100 ml) de leite desnatado
. 4 colheres (sopa) de queijo cottage
. 80 g de peito de peru light em cubinhos
. 1 colher (sobremesa) de parmesão light ralado
. Salsa picadinha a gosto
. 1 colher (sopa) de azeite extravirgem
Modo de preparo
Cozinhe a abóbora com 1/2 litro de água e sal até ficar macia. Então, retire alguns pedaços da abóbora cozida e reserve. Depois, refogue a cebola em um pouquinho de água. Junte à cebola, a abóbora e a água do cozimento e cozinhe mais um pouco. Em seguida, bata no liquidificador e depois coloque a sopa novamente no fogo. Logo após, acrescente a pimenta, o amido de milho dissolvido no leite e mexa até ferver. Retire do fogo, adicione o queijo cottage, os pedaços de abóbora e o peito de peru. Por último, coloque o parmesão e a salsa, e regue com o azeite.
Sopa de agrião
A sopa de agrião promete o emagrecimento rápido. Indicamos o consumo com os temperos tidos como saudáveis.
Ingredientes
1 cebola pequena picada
1,2 litro de caldo de frango light ou água
2 batatas pequenas picadas
3 maços de agrião (sem talo)
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
Cozinhe a cebola com três colheres (sopa) de caldo de frango ou água. Adicione as batatas, o sal, a pimenta e o restante da água ou caldo de frango. Leve ao fogo até as batatas ficarem moles. Adicione o agrião e ferva por três minutos. Retire e bata no liquidificador. Despeje numa travessa de metal e apoie na parte de dentro da pia cheia de gelo. O choque térmico manterá o caldo verde. Você pode bebê-lo quantas vezes quiser ao longo do dia.
Sopa detox
Os ingredientes dessa sopa são desintoxicantes, por isso o prato recebe o nome de detox.
Ingredientes
1/2 repolho branco
2 tomates
4 peitos de frango (sem pele)
4 colheres (sobremesa) de alho-poró
8 ramos de couve-flor
2 cenouras inteiras
1 cebola pequena crua
1 talo de salsão
2 alhos pequenos
2 colheres (sopa) de salsinha
2 colheres (sopa) de cebolinha
4 copos (200 ml) de água
1 colher (chá) de sal
Modo de preparo
O primeiro passo é higienizar os vegetais. Depois, pique todos os ingredientes em pequenos pedaços e coloque-os em uma panela média. Cubra a mistura com os quatro copos d�água � se você preferir que a sopa fique mais líquida, pode colocar mais água. Adicione, então, o sal. Cozinhe bem, até que os legumes fiquem levemente macios. Regue com o azeite e acrescente a salsinha picada. Sirva em seguida.
DIETA DA SOPA DO HOSPITAL DO CORAÇÃO
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Além da dieta da sopa tradicional, foi lançada a dieta da sopa do hospital do coração. O esquema foi estudado e proposto para indivíduos com problemas cardíacos, que precisavam perder alguns quilos para realizar alguma cirurgia no coração. Porém, atualmente, muitas pessoas utilizam o cardápio para conquistar o emagrecimento rápido. Será possível perder sete quilos em apenas sete dias.
Cardápio da Dieta da sopa
1º Dia de dieta
Você pode consumir todas as frutas que desejar, exceto banana e abacate, e desde que seja sem exageros. Consuma a sopa pelo menos duas vezes ao dia, beba chás desintoxicantes, sucos de uva integral e sem açúcar e água à vontade.
2º Dia de dieta
Nesse dia, você poderá comer todos os legumes frescos que desejar, além das verduras. No jantar, será permitida uma batata grande cozida. A sopa pode ser consumida sempre que desejar.
3º Dia de dieta
Você poderá consumir legumes e frutas à vontade, exceto a batata. A sopa deve ser consumida pelo menos duas vezes ao dia.
4º Dia de dieta
Consuma até oito bananas e beba copos de leite desnatado à vontade. A sopa deve ser consumida pelo menos duas vezes ao dia.
As bananas e o leite são essências nesse dia, por possuírem a quantidade de calorias, carboidratos, potássio, proteínas e cálcio que seu organismo estará necessitando.
5º Dia de dieta
No quinto dia, você poderá comer de 280 a 400 gramas de carne vermelha ou branca grelhada, com uma porção de tomates frescos e firmes temperados com sal, limão e azeite de oliva. Consuma a sopa pelo menos duas vezes ao dia e beba de seis a 10 copos de água durante o dia, para eliminar o ácido úrico.
6º Dia de dieta
Nesse dia você poderá comer até três bifes grandes grelhados de carne vermelha ou branca acompanhados de legumes cozidos, exceto batata. Consuma a sopa pelo menos duas vezes ao dia, beba água, café , chá e sucos sem açúcar a vontade.
7º Dia de dieta
No último dia está liberado o consumo de arroz integral, legumes cozidos ou crus à vontade. Consuma a sopa pelo menos duas vezes ao dia e beba água, café, chá e sucos sem açúcar a vontade.
RECEITA SOPA DA DIETA DO H. DO CORAÇÃO
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Ingredientes
02 folhas de louro;
01 Berinjela;
02 Nabos;
02 Maços de Cheiro Verde e Agrião;
02 Pimentões;
01 Repolho Grande;
02 Tomates;
01 Aipo (Metade se for grande);
02 Cenouras;
02 Xícaras de vagem picada;
02 Tabletes de Caldo Knorr;
03 Dentes de Alho;
04 Jilós grandes;
Sal e Pimenta do Reino.
Modo de Preparo
Comece cortando os legumes em pedaços pequenos, pique o cheiro verde e as folhas de aipo. Coloque os legumes , o cheiro verde e o aipo em uma panela grande com água e na seqüência os tabletes de sua preferência, sal e pimenta do reino (Obs: cuidado com o excesso de sal). Cozinhe em fogo alto, até ferver, baixe o fogo deixando os legumes cozinhar.
OBSERVAÇÕES
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A sopa é a refeição chave para a queima de calorias. Quanto maior o seu consumo, mais calorias serão eliminadas.
Durante os setes dias da dieta, está proibido o consumo de: Bebidas Alcoólicas, Bebidas gasosas (Refrigerantes comuns e diets, bebidas energéticas), Frituras e qualquer tipo de pão.
As atividades físicas devem ser leves, como caminhadas ou atividades com pouco peso. Os exageros poderão causar fraquezas e tonturas, já que o consumo calórico estará reduzido durante esse tempo.
Ao terminar o período da dieta, aposte em uma reeducação alimentar, só assim você conseguirá manter a perda de peso e o estilo de vida saudável, caso contrário o ganho de gorduras acontecerá e os quilinhos a mais voltarão a aparecer.
Após os sete dias, comece a praticar exercícios físicos pelo menos três vezes na semana, uma hora a cada dia. Nossa dica é apostar nos exercícios de peso, para conquistar massa magra e um corpo mais definido, além das atividades aeróbicas, que proporcionam perda de peso e ainda beneficiam a saúde.
Não siga a dieta por mais de sete dias, já que o cardápio conta com uma baixa ingestão de calorias, que não suporta as necessidades energéticas do dia a dia, levando à fraquezas constantes. Uma semana será o suficiente para emagrecer, sem que a vida saudável seja prejudicada.
Durante o processo, consuma bastante água, para que os rins não sejam prejudicados, já que a quantidade grande de proteínas e o baixo consumo de carboidratos poderá levar à sobrecarga dos órgãos em questão.
DICA DE TEMPERO
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Independente da receita de sopa escolhida, indicamos o acréscimo de pimenta aos ingredientes. A pimenta funciona como um termogênico natural, acelerando o metabolismo e levando a consequente perda de peso e gordura.
A pimenta vermelha (como a caiena, malagueta ou dedo-de-moça) pode aumentar o metabolismo corporal em até 20%, se for consumida de forma regular. Portanto, acrescente ao preparar a sua sopa e conquiste o emagrecimento de forma ainda mais acelerada.
A pimenta ajuda a emagrecer, promove o bem estar e chega a prevenir algumas doenças, como a diarreia e a artrite. Estudos ainda investigam os benefícios da pimenta vermelha na prevenção do câncer e da diabetes.
Escolha entre a dieta da sopa ou a dieta do hospital do coração e conquiste o corpo dos sonhos em apenas sete dias.
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