Arroz com costelinha de porco:

Arroz com costelinha de porco: Boa tarde pessoal, hoje compartilho a receita que acabei de fazer para o almoço aqui de casa uma boa opção para variar o cardápio! Arroz com costelinha de porco Ingredientes: 1 kilo e 1/2 de costelinha de porco picada e temperada a gosto 2 copos de Arroz Cebola, alho e sal a gosto Cheiro verde Preparo: Temperar a costelinha de um dia para o outro , eu usei sal, alho, pimenta e limão Em uma panela colocar um pouco de óleo e fritar bem as costelinhas, quando estiver bem dourada vá colocando água fervente aos poucos ate que ela fique bem cozida ,retire da panela e reserve , na mesma panela que usou para a costelinha, fritar alho e cebola e colocar o arroz , deixar refogar bem adicionar o sal (não muito porque a costelinha já está salgada) , quando estiver bem refogada adicione as costelinhas prontas e quatro copo de água, quando o arroz estiver cozido acrescente o cheiro verde picado. Sugestão : Servir com couve refogada , torresmo e salada verde. Olga Miranda, Se você gostar curte ou comenta e compartilha porque e uma delicia!